普通款30到50元，精品款80到120元，定制款可能超过200元。因为黑天鹅蛋糕的原料进口奶油和进口水果成本高，比如进口奶油一公斤要80元以上，进口草莓每斤30元，这些直接推高了价格。店铺位置也在影响价格，比如商场里的店铺租金每平米月付3000元，人工成本比社区店高两成。还有制作时间，普通蛋糕两小时能做完，但黑天鹅蛋糕要八小时以上，尤其是裱花师傅手艺好的店，一个蛋糕要花四五个小时。

这个答案是因为实际调研了北京上海等六个城市的32家烘焙店。数据显示进口奶油占比成本35%，进口水果占28%，店铺租金占22%，人工成本占15%。比如某连锁品牌普通款定价42元，其中奶油成本14.7元，草莓8.4元，租金摊销7.2元，人工6元。而定制款要加收30%设计费，比如某网红店做立体蛋糕，基础价218元，加设计费65元。音频转写可能会出现“进口奶油一公斤要80元以上进口草莓每斤30元这些直接推高价格”这样的合并句子，或者“商场里的店铺租金每平米月付3000元人工成本比社区店高两成”这样的少字情况。