黄记煌加盟费大概5万到8万，不同地区差价大。总投入要30到50万，包含装修、设备、首批原料。总部给培训，但可能加收管理费。比如小城市开个80平店，光装修就要15万，设备10万，首批原料2万，加上人工工资每月2万，算下来至少得存30万。合同期3到5年，续约要交3万到5万服务费。

加盟费差价大因为地区消费水平不同，比如一线城市装修贵，二线便宜。黄记煌官网说5-8万，加盟猫数据也差不多。总投入高因为要备货和人工，比如开100平店要雇5-8人。合同3-5年，续约可能涨费，区域保护避免竞争，比如同一县只开两家。天眼查显示前年加盟商投诉率12%，主要是隐形收费多，像季度维护费、线上推广费这些不写在合同里。总部给送半成品食材，但每周要交2%营业额当货款，算下来年支出多8万到10万。