黑天鹅蛋糕店现在在深圳、上海、北京这些大城市都有分店，还有杭州、成都、南京、武汉、苏州、重庆这些新一线和二线城市。它们都开在中高端商场里，比如深圳万象天地、上海恒隆广场、北京SKP这些地方。前年数据说全国有87家分店，其中前十个城市占到了65%的份额。

因为黑天鹅 cake 主要做中高端蛋糕，所以选这些地方的人消费能力强，比如深圳上海北京，它们的门店数量分别是15家、12家、10家，前年数据。新一线像杭州成都南京，每个有6-8家店，二线武汉苏州重庆也有3-5家。这些城市的人平均月收入超过1万块，蛋糕客单价在200-500块，所以能撑起这么高的租金。像重庆解放碑那家店，前年卖出了120万块蛋糕，说明选址确实精准。不过最近也在往三四线城市铺，比如东莞佛山，但总共才开了2家。