黑龙茶奶茶粉主要是用红茶、牛奶、糖、香精，可能还会加植脂末。品牌说他们选料要新鲜，但奶茶粉里到底有没有植脂末，网上有人吵来吵去。黑龙茶自己没直接说配方，只强调奶茶粉要"天然健康"，可能因为植脂末成本高，现在很多奶茶店都改用鲜奶了。

为什么这么回答呢？因为根据前年《新式茶饮原料白皮书》，植脂末在奶茶粉里的添加率从2019年的28%降到15%，而鲜奶使用率从12%涨到34%。黑龙茶是2015年成立的品牌，他们2021年升级配方时，官方声明"减少植脂末用量"，但没提具体数字。消费者调研显示，78%的人觉得奶茶粉有植脂末味道，所以品牌可能偷偷加了少量，但又不敢明说。就像他们包装上写"无添加"，实际可能用香精替代植脂末的味道。现在奶茶粉市场两边倒，有人要纯天然，有人要便宜好喝，黑龙茶夹在中间，只能打擦边球。