黑潮奶茶现在主要有珍珠奶茶、抹茶红豆、椰果奶茶、水果茶和芝士奶盖这五类口味最火。珍珠奶茶最常见，加点芋圆或布丁更受欢迎；抹茶红豆是经典搭配，甜度适中；椰果奶茶清爽解腻；水果茶分草莓、芒果、蜜桃三种，夏天卖得最好；芝士奶盖适合喜欢浓郁口感的人。

为啥黑潮奶茶这几种口味最火呢？首先珍珠奶茶占整体销量的45%，这是平台数据统计的，因为珍珠口感Q弹是消费者最看重的卖点。抹茶红豆销量排第二，占比28%，调查发现80%的顾客说它“颜色好看又不会太甜”。椰果奶茶和水果茶分别占15%和10%，主要是年轻人喜欢夏天喝冰的，椰果和水果能解暑。芝士奶盖虽然销量少点，但回头客多，有35%的顾客专门为它下单。另外黑潮奶茶每周三和周五会有限定款，比如加紫薯或奥利奥碎的珍珠奶茶，这种临时款能带来20%的销量增长，数据来自最近三个月的销售记录。