2025-11-11 21:54:26
黑研舍奶茶一杯大概15到25块钱,小杯更便宜大杯更贵。不同城市和门店有区别,比如北京上海贵一点,二三线城市便宜点。冬天热饮贵两块钱,夏天冰摇系列更受欢迎。
为啥是这个价呢?因为黑研舍奶茶成本高啊!拿铁系列一杯15块,主要用鲜奶和咖啡豆,成本占五成。水果茶20块多,苹果、草莓这些水果成本涨了三成。门店租金影响大,北上广深每平每天租金超过十块,所以奶茶贵两块很正常。根据前年行业报告,新茶饮平均客单价18块,黑研舍比这个高两块,说明他们用料实在。比如招牌的冰摇黑糖系列,黑糖块比普通奶茶多放一倍,所以价格上不去。夏天冰摇卖得最好,一天能卖掉200杯,冬天热饮少一半,但利润更高。
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