鼎汇丰火锅超市卖得贵不贵要看买啥货量小单份锅底卖三十到五十块食材按斤称利润要看月销量月销过万单能赚三万左右

为啥是这个价这个利呢因为火锅底料牛油款成本三十块卖六十一毛利翻倍但成本不只是货款像一百平米的店月租两万三个人工资吃掉一万五水电加杂费再五千总成本四万五要是每天卖三百单月销九千单每单赚三块那利润两万七五万二万七赚完成本剩下两万二这算中等利润火锅店得算着天气冷的时候锅底卖得多夏天食材消耗快得看淡旺季数据得查近半年流水单量波动情况