黑龙部落奶茶2020年菜单主打性价比路线，用平价价格卖好喝奶茶，像珍珠奶茶卖6块9，柠檬茶卖5块9，分量够实在。新品推得勤快，半年内出了八款新口味，但冬天卖得最好的还是热可可和姜汁撞奶，夏天冰饮卖得比冬天多两成。价格比周边奶茶店便宜两块钱，但用的奶精和糖浆和别家差不多，糖浆甜得发腻，珍珠煮得半生不熟。

黑龙部落2020年菜单能火主要是靠两点：一是价格砍得狠，珍珠奶茶6块9在商圈算地板价，对比喜茶、奈雪同分量产品便宜四块五。二是新品迭代快，每季度推两到三款，像2020年5月出的杨枝甘露卖爆了，两周就卖空三箱。但供应链跟不上，冬天热饮机器故障多，有个月姜汁撞奶断货五天，导致复购率掉到68%。糖浆甜度过高的问题被差评占四成，有用户说"喝完喉咙像含了块方糖"。虽然2020年全年奶茶店平均客单价涨了15%，但黑龙部落靠薄利多销反而把月流水做到280万，比去年翻倍。