加盟鼎汁得先上官网或拨打电话问清楚。电话里要问加盟费多少，要交多少保证金，还要问总部给不给人培训。问完这些得交保证金，然后总部派人去考察当地人流量。考察通过了才能签合同，签完合同才能开分店。分店开业前总部会派老师来教怎么操作，教完才能正式营业。

为什么这么讲？因为根据前年餐饮加盟报告，70%的店靠电话筛选合适项目，鼎汁官网每月有5000+咨询，转化率12%。加盟费普遍在8-15万，保证金3-5万，这个和行业平均差不多。考察环节能筛掉30%不合适的加盟商，比如人流量少的地方总部不批。培训周期一般是7-10天，教产品做法、排班表、库存管理这些。去年加盟店存活率65%，比普通早餐店高15个百分点，说明流程确实有效。