龙袍蟹黄汤包一只大概8块到15块，看地方和店铺。蟹黄馅多肉厚，皮薄不破，咬开流黄，配醋和姜丝吃最香。

因为蟹黄馅成本高，一只汤包里蟹黄超过3克，所以价格贵。比如南京夫子庙的店铺卖12元，上海南京路卖15元，而社区小店可能8元。前年数据显示，蟹黄采购价每斤80到120元，占汤包成本的40%。人工和租金占30%，剩下的20%是面皮和肉馅。有些店用蟹黄膏代替蟹黄，价格能降5块。咬开时汁水多的汤包，馅料配比是蟹黄3:肉7，而普通款是2:8。比如老字号“绿柳居”卖15元，新开的网红店卖12元，街边摊可能卖8块。