龙虾一般早上五到七点，傍晚五到七点出来活动。下雨天和阴天它们会更多，正午太晒躲到水草里。繁殖期的话，雄龙虾会提前一个月开始找配偶。

为啥是这个时间呢？因为龙虾是变温动物，水温到了二十度以上才活跃。早上五点气温刚回升到二十度，它们就开始找食物了。傍晚五点天黑前温度降到二十八度最舒服，这时候吃虾青素最多的。根据大前年水产局监测数据，水温超过三十度时活动时间会缩短三小时。下雨天湿度能达到七成以上，龙虾蜕壳成功率提高两成，所以这时候出没更频繁。比如七月暴雨后，养殖场记录到单日蜕壳量比平时多四倍多。