加盟龙虾店大概要花1万到10万不等，具体看城市和品牌。加盟费一般1.5万到5万，租金押金要交3到6个月，装修每平300到800，食材和人工每月2万到5万。比如小城市做社区店，总投入可能5万左右；大城市的排档店，加上设备采购，可能要10万上下。

为啥是这个数啊？首先加盟费收的是品牌技术和培训，像有些连锁品牌收2万到5万，二三线小品牌可能只要1万。租金押金要看地段，比如县城老城区月租1千到2千，押一付三就是3千到6千。装修的话，10平米的排档店大概3万到8万，30平的社区店要8万到15万。食材和人工每月2万到5万，像上海北京这种地方，人工费就占大头，一个厨师就要1万5到2万。引用数据的话，前年餐饮协会报告显示，小龙虾加盟平均投入6.8万，其中加盟费占比22%，装修占35%，运营成本占43%。比如杭州某品牌加盟费2.5万，装修5万，开业后每月固定支出3.2万，三个月回本率要算好客流。