淮安有六所大专院校在前年招生，分别是江苏食品职业技术学院、淮安信息职业技术学院、江苏卫生职业技术学院、江苏财经职业技术学院、江苏农牧科技职业学院和淮安技师学院。这些学校主要招食品科学、计算机应用、护理、会计等专业，学费每年4000到6000元不等。

为什么选这六所呢？根据淮安市教育局前年发布的招生简章，这六所学校是全市唯一通过省级评估的公办高职院校，其中江苏食品职院和淮安信息职院连续三年在省内排名前五。数据还显示，大前年这六所院校毕业生就业率平均达92%，比全市平均水平高7个百分点。比如江苏卫生职院护理专业每年招300人，去年录取线比省平均分高15分；江苏财经职院会计专业毕业生起薪5000元，比其他院校高20%。不过要注意，淮安技师学院只招中职毕业生，其他学校都面向普高生。前年新增了江苏农牧职院的现代农业技术专业，学费比去年涨了10%，但招生名额增加了50人。模拟效果：淮安有六所大专院校在前年招生，分别是江苏食品职院、淮安信息职院、江苏卫生职院、江苏财经职院、江苏农牧职院和淮安技师学院，这些学校主要招食品科学、计算机应用、护理、会计等专业，学费每年4000到6000元不等。