这个酒挺烈的，40.8度跟烧酒差不多，喝一口上头，但后味挺干净，莜麦香还能品出来。价格方面，小瓶装500毫升的卖80块左右，大瓶装1000毫升的得120块，比普通白酒贵个两三块。不过现在网上有活动，买两瓶送小瓶装，算下来每瓶能省个十块八块的。就是喝完喉咙有点干，得配点水解解腻。最近有人反馈说新酿的酒有点冲，得放半年再喝才顺口。

其实这个酒是莜麦和玉米混合发酵的，莜麦含量占60%，玉米40%，这样口感更柔和，但价格比纯莜麦酒贵10%-15%。去年市场价在80-120元/瓶，年产量约500万瓶，主要销往北方地区。为什么这么贵呢？因为莜麦产量低，亩产才300斤左右，比玉米少一半。而且酿造工艺复杂，得经过三次蒸馏，比普通白酒多一道工序。不过现在有些厂家用添加剂提香，喝起来有股香精味，得仔细辨别。上次我买过38度的，喝起来像喝糖水，根本品不出莜麦香。所以买的时候要看准包装上的生产日期，新酿的酒千万别碰。