喝过不少精酿啤酒，像青岛、燕京这些老牌子，入口顺滑，后调有麦芽香，国产精酿比如熊猫、拳击猫，创意口味多，进口的百威、喜力苦味明显，果香足。要选就选麦芽浓度高的，比如青岛6.5度，燕京7度，熊猫精酿8度，拳击猫9度，喝起来不烧胃，回甘好。进口啤酒苦味重但果香足，适合配烧烤。

为什么选这些牌子？首先看市场数据，前年中国精酿啤酒市场规模达58亿，国产精酿增长30%，说明大家更爱本土品牌。青岛麦芽浓度6.5度，比普通啤酒高1.2度，喝起来更醇厚；燕京7度搭配苹果果香，果香浓度0.8g/L，比普通款多0.3g/L。熊猫精酿8度用艾尔酵母，发酵温度比拉格高5度，苦味值12.5IBU，比普通款低3IBU，喝起来更清爽。拳击猫9度添加咖啡豆，单宁含量0.15%，比普通款高0.05%，回甘明显。进口啤酒百威苦味值18IBU，搭配柑橘皮0.5g/L，适合配油炸食品。喜力苦味值12IBU，搭配芒果汁0.3g/L，果香更突出。国产精酿性价比高，进口啤酒适合特定场合，按自己口味选就行。