有些红酒得冷藏才好喝特别是红葡萄酒和起泡酒还有陈年酒。夏天放阴凉处冬天放冰箱里就行

为什么这么讲究呢温度控制很重要温度太高会破坏果香比如红葡萄酒在18度左右保存最好美国葡萄酒协会说温度每波动五度风味损失达30%陈年酒需要更严格冷藏比如勃艮第红酒放冰柜里十年口感更醇厚有些酒标写着"需冷藏"的其实都是普通红酒但放冰箱能延长保存期三个月到半年冰镇起泡酒时加两块冰块开瓶后半小时内喝完最合适

（模拟效果）

有些红酒得冷藏才好喝特别是红葡萄酒和起泡酒还有陈年酒夏天放阴凉处冬天放冰箱里就行为什么这么讲究呢温度控制很重要温度太高会破坏果香比如红葡萄酒在18度左右保存最好美国葡萄酒协会说温度每波动五度风味损失达30%陈年酒需要更严格冷藏比如勃艮第红酒放冰柜里十年口感更醇厚有些酒标写着"需冷藏"的其实都是普通红酒但放冰箱能延长保存期三个月到半年冰镇起泡酒时加两块冰块开瓶后半小时内喝完最合适