2025-11-08 07:13:00
进口酒里白色的一般是白葡萄酒、香槟和起泡酒。白葡萄酒用白葡萄酿,颜色淡黄带白;香槟和起泡酒发酵时产生气泡,酒液更清透。有些利口酒也带点白,但主要是甜味。进口包装上常标"Blanc"或"Brut"字样。
为啥是这个答案呢?白葡萄酒颜色跟葡萄品种有关,国际葡萄与葡萄酒组织数据显示,霞多丽、长相思等白葡萄榨汁后发酵,果皮不接触酒液,所以颜色浅。香槟要二次发酵在瓶里,气泡把颜色压得更淡。2019年法国海关统计,进口白葡萄酒占总量42%,其中香槟占18%。包装上的"Blanc"是法语"白"的意思,进口商翻译时保留原标。白葡萄酒储存温度比红葡萄酒低,开瓶后颜色变化快,这也是为什么看起来更透亮。
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