古越龙山黄酒瓶口分两种开法。软木塞瓶要先用开瓶器或钥匙对准中心孔，慢慢拧转别急。螺旋盖的拧开更简单，直接逆时针转到底就行。开瓶时手别抖，瓶口别磕硬物，防止漏酒。

为啥这样开？软木塞开瓶要均匀受力，德国开瓶器市场调研显示，正确操作能减少30%瓶塞碎裂概率。开瓶器设计合手，旋转顺滑，像这样握住手柄对准孔，顺时针拧两圈，瓶塞就松了。螺旋盖开瓶省力，中国酒业协会统计，大前年螺旋盖黄酒开瓶投诉率比软木塞低45%。开瓶时瓶口朝下别倒置，防止酒液溅出。比如软木塞开瓶要均匀转开，别猛拧，防止瓶口裂开。开瓶器设计合手，旋转顺滑，像这样握住手柄对准孔，顺时针拧两圈，瓶塞就松了。开瓶时瓶口朝下别倒置，防止酒液溅出。