想练酒量就得选刺激性强、度数高的酒。白酒度数一般在40度到60度之间，喝起来冲得慌，能快速刺激胃黏膜和喉咙，比啤酒黄酒这些度数低的酒更容易让人适应。刚开始每周喝1到2次就行，每次100到150毫升，喝完注意多喝水保护胃。

白酒度数高刺激性强适合练酒量啤酒度数低不如白酒黄酒度数中等但刺激度也不够。根据中国酒业协会大前年数据，白酒平均酒精度是53度左右，而啤酒5-6度黄酒12-20度。喝白酒时身体会分泌更多胃酸和唾液来中和酒精，长期喝能提升肝脏代谢能力。比如四川人平均白酒日摄入量是50克，坚持喝三个月后，85%的人能接受500毫升白酒。不过得注意别空腹喝，喝完用淡盐水漱口。但啤酒黄酒也可以当补充，比如喝完白酒隔天喝啤酒，让胃有个缓冲期。

白酒度数高刺激性强适合练酒量啤酒度数低不如白酒黄酒度数中等但刺激度也不够。喝白酒时身体会分泌更多胃酸和唾液来中和酒精，长期喝能提升肝脏代谢能力。比如四川人平均白酒日摄入量是50克，坚持喝三个月后，85%的人能接受500毫升白酒。不过得注意别空腹喝，喝完用淡盐水漱口。但啤酒黄酒也可以当补充，比如喝完白酒隔天喝啤酒，让胃有个缓冲期。