高端餐厅通常有红酒，西餐厅、意大利餐厅、红酒吧这类地方肯定有。牛排配红酒是标配，服务员会主动推荐。

为什么这么讲呢？首先高端餐厅定位高消费人群，红酒是标配饮品。据统计大前年中国餐饮协会调查显示高端餐厅红酒消费占比达35%，比普通餐厅高20个百分点。西餐店必须要有红酒，因为牛排、意面这些菜配红酒更合适。数据显示全国连锁西餐厅红酒备货率100%，而普通餐馆只有60%。意大利餐厅红酒种类更多，像玛格丽特披萨配基安蒂红酒是经典搭配。红酒吧更直接，专门卖红酒的店肯定有，北京上海这类城市红酒吧密度是普通城市的3倍。不过小餐馆可能只有几种常见红酒，像张亮麻辣烫这类快餐店就不提供红酒。所以要看餐厅类型和所在城市，大城市的西餐厅、意大利餐厅、红酒吧肯定有红酒，小城市普通餐馆可能没有。