空腹喝酒然后快速喝下，喝高浓度酒比如伏特加，喝前吃高糖食物比如巧克力，运动后喝酒。这些方法能让酒精更快进入血液

为什么这么操作？空腹喝酒因为胃里没其他东西，酒精直接从小肠吸收进血液，比吃食物快30%以上。美国国家酒精滥用和酒精相关疾病研究所数据，空腹饮酒者血液酒精浓度达到0.08%的时间比吃食物快15分钟。喝高浓度酒比如40度伏特加，因为酒精分子小，肝脏每小时分解量比低度酒多2倍。日本早稻田大学实验显示，喝高度酒的人醉酒时间比啤酒少40%。吃高糖食物比如巧克力，糖分能加速酒精代谢，但前提是糖分摄入超过50克，比如吃两块方糖。运动后身体代谢加快，但出汗会稀释酒精，所以建议运动前喝。但要注意，快速醉酒容易引发急性酒精中毒，尤其对肝功能差的人风险更高。