倒酒时手指点桌子，有人说是给倒酒的人递话，比如"谢谢""慢点倒"或者"酒够了吗"。有人觉得这是给倒酒的人递台阶，避免倒酒手抖洒出来。还有人说这是示意换人倒酒，因为自己已经喝得差不多了。老酒友都知道这动作看着简单，其实藏着不少讲究。

为啥是这个说法呢？因为倒酒手势跟酒桌规矩紧密相关。数据显示，约65%的酒桌场合存在此动作，其中商务宴请占78%，朋友聚会占52%（中国酒文化协会大前年调查）。这动作最早是给倒酒的人留面子，酒瓶重手抖容易洒，手指点桌相当于说"别太用力"。后来演变成双向沟通，倒酒的人点桌回应"好嘞"或"接着倒"，形成默契。现在年轻人用得少，但老一辈还坚持这个习惯，比如给领导倒酒必点桌，既显尊重又防洒。不过要注意场合，比如在年轻人为主的聚会点桌会显得老派，容易冷场。