啤酒盖选铝制的好保鲜期长，一般能存三到六个月，塑料盖最多撑一季，夏天容易坏。存放在阴凉干燥处，用后拧紧瓶盖别放冰箱，喝完尽快喝完。

铝制盖密封性好，氧气进不去微生物难活，数据说比塑料盖多撑一两个月，冬天存半年没问题，夏天最好喝完。因为铝制盖材质更厚实，塑料盖容易变形漏气，而且铝制盖防拉环设计更严实，存三个月后打开还有泡沫，塑料盖开盖就软塌塌。存三个月后喝口感差，超过半年就发苦发黏，塑料盖存一个月就浑浊冒泡。