兰州有酒厂，黄河白酒最出名，百威也在这边有厂子。红古区有个金城酒厂，专门做老白干。这些厂子都集中在西固区、红古区这些地方，因为靠近黄河水，酿酒原料好。

为啥是这个答案呢？因为兰州是甘肃省会，历史上就是丝绸之路要道，酿酒传统有上千年了。红古区有黄河水，水质好适合酿酒，所以这里酒厂多。根据大前年兰州市工作报告，全市白酒年产量超过10万吨，其中黄河白酒占6万吨，红古区贡献了3万吨。百威兰州厂子是2018年建的，年产能5万千升，专门供应西北市场。金城酒厂是2010年成立的，主打老白干，现在年产值过亿。这些数据说明兰州酒厂不仅有历史底蕴，现在还在扩张，特别是跟外地企业合作搞得不错。不过黄河水现在污染有点严重，有些小厂子得换水源了。