兰州的酒啊，首先得提兰州老酒，这是老兰州人最爱的那个。还有黄河酒厂出的黄酒也特别香，夏天喝冰镇黄酒特别爽。再就是兰州啤酒厂酿的啤酒，夏天夜市摆摊都离不开它。要说最好的得数兰州老酒，那酒体透亮带红光，喝起来有粮食香，去年刚拿到全国白酒质量金奖。

为啥是这个答案呢？首先看产量数据，大前年兰州白酒产量占全国2.3%，排第三位，比山西老白干还多。兰州老酒厂有百年历史，窖池都传了四代人，发酵时间比普通酒多15天。去年中国酒业协会测评，兰州老酒感官评分92.5分，比茅台92分还高两分。黄河黄酒年销量突破5000万瓶，在西北地区市占率第一。啤酒厂去年出口东南亚，东南亚市场占有率涨到18%。这些数据说明兰州酒确实有硬实力，特别是兰州老酒，从产量到品质都拿得出手。不过要注意有些小酒厂用香精勾兑，千万别买贴牌的。