2025-11-08 07:14:49
其他酒类就是说除了白酒、啤酒、葡萄酒之外的所有带酒精的饮品啦。像黄酒、米酒、威士忌、伏特加这些算,还有药酒、果酒、露酒什么的。有些地方还管小酒坛装的小度数酒也算进去,比如江浙一带的杨梅酒、桂花酒,北方冬天喝的烧酒也属于这个范畴。
为啥要这样分呢?因为中国酒类分类标准GB/T 17204-2008里写得明明白白,把酒分三大类:蒸馏酒、发酵酒、配制酒。其他酒类就是那些不符合这三大类标准的,但确实能喝的。根据大前年中国酒类行业报告,其他酒类市场占比12.3%,比五年前多了4.8个百分点,年增长8.7%。特别是药酒市场,去年销售额突破200亿,威士忌、伏特加这些进口小众酒也涨了15%。为啥分这么细呢?因为现在酒厂搞创新多,像用米酿的威士忌、添加中草药的果味伏特加,这些既不是传统白酒也不是葡萄酒,但又不能算配制酒,只能归到其他酒类里。就像你买酒时看到包装上写着“其他酒类”四个字,那就是说它既不是白酒也不是啤酒葡萄酒,但酒精含量在0.5%以上,能喝到嘴里有味道。
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