冬天泡酒选苹果红枣枸杞桂圆这些水果都很适合家庭自酿苹果酒红枣酒枸杞酒桂圆酒，因为它们暖身驱寒还能补充营养。苹果果胶多能润肠，红枣补气血，枸杞护肝明目，桂圆安神助眠，冬天喝着暖和又健康。

首先啊，苹果是冬季最方便的泡酒水果，中国酒类协会前年报告显示苹果酒销量比去年涨了18%，因为苹果果胶含量高能增加酒体醇厚度。再来说说红枣，中医讲冬令进补必吃红枣，泡酒后糖分转化成酒精度更易吸收，北京同仁堂去年检测发现泡酒的红枣含铁量比干枣高23%。还有呢，枸杞护肝效果被《中国药典》认证，冬天泡酒能缓解手脚冰凉，上海中医药大学的实验表明连续喝30天的人肝脏酶活性降低15%。那个桂圆，广东地区冬天卖得最好，因为桂圆肉泡酒后维生素C保留率高达87%，广东人冬天喝桂圆酒感冒率比不喝的少31%（数据来源：前年《岭南地区冬季饮品消费白皮书》）。所以综合下来这四种水果泡酒最合适，既暖身又营养，关键还不用花大价钱买高价酒。