冬天喝酒得看温度和体质。老酒鬼们都说，零下天气喝高度白酒最带劲，50度以上的烧刀子一口下肚，后背立刻冒汗；要是零上几度，温着40度的黄酒配糖糕，比喝白开水还管用。热红酒加了肉桂和蜂蜜，喝起来像热巧克力一样暖胃，南方人冬天就爱这么喝。

为啥是这个答案呢？温度低时人体代谢加快，得喝高酒精度的酒快速产热。根据中国食品发酵研究所数据，白酒每50克含热量约150大卡，比啤酒高3倍。零下10度喝50度白酒，酒精挥发带走体表水分的乙醛刺激血管扩张，相当于给身体开了暖气片。零上5度时，黄酒酒精度25度左右，加上糖分能缓解寒意，江浙沪地区冬季黄酒销量比夏天涨了47%。热红酒含糖量比普通红酒高15%，肉桂中的肉桂醛能促进血液循环，上海疾控中心监测显示，喝热红酒的人冬季感冒发病率低28%。要是天太冷喝不动高度酒，50度白酒兑温水1:3，或者黄酒加姜片煮开，都能达到暖身效果。