冬天泡酒要选暖身又养生的水果。苹果、红枣、枸杞、桂圆这些水果泡出来的酒最好喝。苹果酒酸甜开胃，红枣酒补血暖胃，枸杞酒明目护肝，桂圆酒安神助眠。冬天喝果酒能驱寒暖身，还能补充维生素。泡酒前水果要洗净晾干，用高度白酒泡，冬天喝最合适。

苹果、红枣、枸杞泡酒销量涨了30%。苹果含果胶和维生素能保护胃黏膜，红枣的环磷酸腺苷能提升免疫力，枸杞的枸杞多糖对肝脏修复有帮助。某电商平台数据显示，冬季果酒销量比夏季高42%，其中苹果酒占比28%，红枣酒占25%，枸杞酒占18%。冬天喝果酒还能促进血液循环，比单纯喝白酒更健康。泡酒时间要放够30天以上，冬天泡酒正好利用假期时间。桂圆酒适合女性冬天喝，但血糖高的人要少喝。冬天泡酒最好选当季水果，新鲜又便宜。