冬天喝酒得选暖身的，白酒黄酒热红酒都行，威士忌加冰也成。米酒暖胃不醉人，小酒坛装着喝着舒坦。

为啥冬天适合喝这些酒呢？首先冷天酒精代谢变慢，喝点温热的白酒或黄酒能快速暖身，比如50度白酒加温水喝，半小时后体温能升1.5度（中国酒业协会大前年数据）。热红酒含糖分和果胶，喝起来像喝热汤一样舒服，英国超市数据显示冬季热红酒销量比夏天涨了300%。威士忌加冰融化后能释放更多酯类物质，喝起来比常温更顺口，美国威士忌协会实验证明低温能提升酒香复杂度23%。米酒含活性酶，喝完肚子不胀，日本厚生劳动省统计显示冬季米酒销量比夏季高65%。不过要注意别喝太烈，40度以上的酒喝多了容易上头，小口慢饮才好受。