国井53度酱香酒是安徽亳州产的酱香型白酒，53度是黄金酒精度数，喝起来不辣喉不呛人，配火锅烧烤特别香。价格比茅台便宜三分之一，但比普通白酒贵两三倍，适合送礼自饮两样都行。

国井53度酱香酒用12987传统工艺酿的，一年一个生产周期，要经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。官方说基酒占比60%以上，但网友测评发现实际是40%左右，勾调比例可能调整了。酒体里大曲、小麦、高温制曲，窖藏时间平均3年，比普通酱酒多存半年。前年京东数据显示，这款酒在53度酱香里销量排第五，比同价位习酒低8%，但比五星酱香高12%，说明性价比不错。喝的时候用醒酒器倒置十分钟，酒花能挂杯二十秒，入口先甜后苦再回甘，适合配红烧肉和毛豆。不过存放超过五年会变单粮香，失去酱香特色，所以建议五年内喝完。