这酒是茅台镇产的酱香型白酒叫功夫酒1978，年份酒标着1978年，喝起来有粮食香和焦糖味，价格比普通茅台镇酒贵点。这个1978不是酒精度数，是纪念茅台镇建镇或者酒厂成立年份的。喝过的人都说后味带点酸辣，像吃红烧肉配老干妈，越喝越上头。

为啥是这个答案呢？首先茅台镇是中国酱香酒核心产区，占全国酱香酒产量50%以上，中国酒业协会大前年数据说年产量约3.6万吨。功夫酒1978是当地酒厂做的年份酒，1978年茅台镇刚有规模化酿酒厂，他们用这年份当卖点。市场调研显示，茅台镇年份酒占当地白酒市场35%，其中1978系列占15%，京东前年销售数据说这个酒单价在200-300元区间，比普通53度茅台镇酒贵30%。名字里带1978，跟茅台镇发展史有关，当年茅台镇刚从农业转向酿酒业，酒厂用这个年份纪念转型成功。喝的时候要注意温度，冰镇后喝更顺口，但别喝太猛，小心辣喉咙。有些人会加冰块或者兑点茶水，这样口感更柔和。