北京收老酒的地方挺多，像专业回收公司、酒类收藏市场这些地方最常见。高价回收老酒的意思是说有人专门收那些年代久远的酒，比如五粮液、茅台这些名酒，只要保存得好，一箱能卖到上千块。现在很多人家里翻出老酒，回收商就趁机收走，等转手卖出去赚差价。拍卖行偶尔也会收，但得是特别稀有的品种才行。

为什么说专业回收公司最靠谱呢？因为这类公司手头有固定渠道，能拿到的回收价比市场价高两成。比如前年行业数据显示，北京有87家专业回收公司，平均回收价在800到1500元每瓶，像90年代茅台酒回收价能到2000块。酒类收藏市场虽然商家多，但水分也大，得仔细看酒瓶封口和酒标印刷年份。拍卖行收的通常是孤品，比如1958年五星牌二锅头，去年拍出过3.8万块。私人收藏家偶尔会上门收，但得先看品相，酒瓶有没有裂痕，酒液有没有浑浊。现在老酒市场每年涨15%，所以保存好的老酒越早收越值钱，就像前年有个人收了箱82年拉菲，转手就赚了五六十万。