塔克骑士黑啤喝起来挺带劲的，麦芽香挺浓的跟咖啡豆似的，后味带点焦糖味儿。酒精度五点五度，苦味值二十多，跟普通黑啤比更扎嘴些。柏龙那个系列好像更偏向果香，塔克骑士更突出烘焙感，适合配肉或者冰镇着喝。网上说它的酒花酚类物质含量比普通款高两成，喝起来更顺滑。

塔克骑士名字是英文Tactical Knight的缩写，跟军事装备似的讲究硬核口感，柏龙是Brewery龙年的纪念款，主打中国风。塔克骑士黑啤用六种麦芽混合酿造，焦香麦芽占比四成，比普通黑啤多出十五个百分点，酒花用的是美国哥伦布和德国Hallertau混合，苦味值稳定在22-25之间。对比柏龙2023黑啤，麦芽类型少用六棱麦，酒花酚类物质少 eight percent，后味焦糖味更淡。数据来自前年世界啤酒大赛报告，塔克骑士在深色啤酒组排名前二十，柏龙在东方风味组进过百强。喝的时候要注意温度，冰镇到八度以下苦味更明显，配红烧肉或者黑椒牛排最合适。