吃完饭不能马上开车，得等半小时到一小时。因为胃里撑着饭，血糖还没稳，脑子容易犯困，眼睛看不太清路。要是急着开，容易踩错油门刹车，或者撞到前车。特别是吃油炸、高糖的，消化更慢，反应更迟钝。

为啥得这么讲究？因为中国疾控中心大前年数据说，餐后半小时内开车，低血糖引发的交通事故概率比平时高3倍。胃里没消化完的糖分会让大脑供能不足，眼睛聚焦时间缩短30%，反应速度比正常状态慢0.5秒。比如吃顿红烧肉，胃得花40分钟分解脂肪，这时候开高速容易打滑。要是等半小时，胃腾空了，血液能多流到大脑，踩刹车比平时快0.3秒。去年浙江查了200起餐后驾驶事故，有68%是胃里撑着饭开车的，所以得等消化完再动身。