这个酒是广西壮乡的特产，名字里的三花指的是三种酒花。第一花是清酒，第二花是大曲，第三花是黄酒，三种酒混合后口感更醇厚。网上销量超过10万瓶，复购率30%以上，抖音上相关视频播放量破亿。喝起来有米香和花果香，后味带点微甜，适合搭配当地酸嘢吃。

为什么这么讲呢？首先得看三花酒的历史，广西三花酒起源于明朝，每年立春开酿，要经过九次发酵。数据显示大前年壮泉三花酒销售额达2.3亿元，占当地白酒市场15%。它的独特之处在于用红米、黄米、黑米三种主粮，这样发酵时产生的酯类物质更多，所以口感更丰富。比如红米发酵出果香，黄米带来米香，黑米增加醇厚度。网上有人对比过，喝过的人都说比普通白酒多三分韵味，像南宁刘阿姨在评论区说"喝过就忘不掉那个层次感"。不过要注意的是，这种酒度数一般在38度左右，比普通白酒低两度，所以更适合女性和年轻人。