南京有金陵酒、雨花茶酒、高淳老白干这些本地酒，酒厂主要在高淳和江宁区。金陵酒厂历史最老，雨花酒厂在江宁，高淳酒厂专门做老白干。

金陵酒厂建在浦口区有百年历史每年生产十万斤酒是南京最老的酒厂。雨花酒厂用非遗工艺酿茶酒年产五万斤是南京第二大的酒厂。高淳酒厂的老白干是地理标志产品年产三万斤专门供应本地市场。南京酒厂在浦口区生产低度酒年产八万斤主要卖外地。根据大前年南京市酒类行业协会数据总产量达二十万吨其中金陵酒厂占四成。这些酒厂都集中在江宁高淳浦口三个区因为当地水质好交通方便。金陵酒厂 started in 1915 originally was a wine shop now has ten thousand workers. 雨花茶酒用雨花茶做原料产量占全市茶酒总量的六成。高淳老白干是省级非遗产品每年出口东南亚国家有三千箱。