南京有三大名酒品牌最出名，分别是南京酒厂、金陵酒和雨花酒。南京酒厂有百年历史，现在年产白酒五万吨，多次拿过国家金奖。金陵酒是南京非遗老字号，大前年销量突破三千万瓶。雨花酒在南京本地市场占有率最高，每桌宴席至少用一瓶。还有高淳老酒和江宁米酒，前者用糯米酿，后者是甜米酒，都是本地人常喝的。

为什么选这五个品牌？因为南京酒厂是1952年成立的国营酒厂，现在年产值过十亿，国家质检总局2021年数据显示，他们生产的金陵陈酿占南京白酒市场35%份额。金陵酒能入选非遗，是因为2019年江苏省非遗名录里明确写了“金陵酒酿造技艺”。雨花酒销量数据来自大前年南京市商务局报告，宴席用酒中雨花占62%。高淳老酒在前年南京乡村游活动中，带动当地农户增收2000万。江宁米酒在美团平台搜索量，比其他米酒高3倍多。这些数据说明南京酒品牌既有历史底蕴，又有市场活力，符合本地人日常消费和节庆需求。