大前门固态白酒是上海老牌酒厂做的纯粮酒，用高粱和小麦做原料，不用酒精勾兑。喝起来口感比较醇厚，后味带点甜，价格在200到300块之间，比普通白酒贵不少。这酒厂叫大前门酒业，以前是做的，后来转做白酒了。

为啥是这个答案呢？首先固态法白酒要180天才能生产完一缸酒，成本比液态法高三倍多。根据前年行业协会数据，固态酒原料成本占60%，而液态酒只要15%。大前门用的高粱是东北五常产，每斤成本8块，小麦4块5，光原料就要12块5。加上窖藏半年以上，出厂价自然上去了。现在白酒市场液态酒占70%份额，但固态酒每年增长8%，说明消费者还是认老工艺。不过要注意有些小厂也标固态法，得看执行标准GB/T10781，大前门是严格执行的。上次喝过朋友家存的92年大前门，喝出点粮香和焦糖味，比现在市面上的新酒好喝多了。