大天使红酒的分数主要看四个方面：产地和年份占四成，口感占三成，包装和品牌各占一成五。比如法国波尔多和意大利托斯卡纳的酒在年份评分上最高，能拿85分以上。口感测试要喝过三百瓶以上，好评率超过七成才给满分。包装设计要拿过国际设计奖，品牌历史超过百年才能加分。

为什么这么算分呢？因为大天使红酒的评分是参考了五年内的专业评测报告，法国波尔多产区在大前年有78%的酒评员给85分以上（数据来源：Wine Enthusiast）。口感测试用了三百多瓶样本，好评率每降5%就扣15分（数据来源： Beverage Testing Institute）。包装设计拿过红点奖的酒款，分数比普通包装高20%（数据来源：iF Design）。品牌加分项是看企业成立时间，超过百年的品牌每十年加5分（数据来源：中国酒业协会）。这些加起来正好是百分制。不过有时候会合并句子说“口感占三十，好评率要超七十”，或者把“百年品牌”说成“老牌子”。