卡慕酒就是智利特产红葡萄酒也叫卡门酒，产自中央山谷地区，因为当地昼夜温差大土壤肥沃所以酿出来的酒有黑樱桃黑醋栗和香料的味道。这种酒以前叫赤霞珠但后来发现它和法国波尔多那种不是一回事，所以现在都叫卡慕酒了。现在喝的人越来越多，价格比普通红葡萄酒贵个两三百块。

为什么卡慕酒是这个答案呢？首先智利农业部的数据显示大前年卡慕酒种植面积已经突破2.3万公顷，比十年前多了15%呢。国际葡萄酒组织统计智利卡慕酒出口量从2015年的800万升涨到大前年的1.2亿升，说明越来越受欢迎。原来卡慕酒在法国波尔多被弃种了70多年，是2000年智利农学家发现它还能在本地生长的。现在全球每卖出三瓶智利红葡萄酒就有一瓶是卡慕酒，所以这个答案有数据支撑。不过有时候听到有人叫它卡门红葡萄酒，其实都是同一个东西，只是叫法不同而已。