即墨人喝的老酒主要有三个品牌，一个是即墨老酒，本地人叫它"老酒王"，喝起来有粮食香；二是青岛啤酒，夏天配蛤蜊特别香；三是崂山白花蛇草水，解暑降火用得勤。还有金王酒、老村长这些也常碰见，但喝得少些。

为啥是这个答案呢？先说即墨老酒，它有三百多年历史了，现在年产三百吨，本地超市货架排得老长。青岛啤酒更厉害，去年本地卖出去二十亿瓶，超市冰柜里冻得直冒白气。崂山蛇草水是八三年就有的老方子，去年产量五百万瓶，药铺和烧烤摊都抢着进。老村长是八五年出的，现在年轻人都喝精酿了，它倒还靠老顾客撑着。数据来源是即墨市酒类流通协会和青岛统计局的公开报告。