大闸蟹配红酒可以吃但别喝太多。蟹黄和红酒单宁搭配挺搭的，能解腻又提鲜。不过红酒别超过半斤，喝多了伤胃还容易醉。

爱好者的话就是大闸蟹和红酒单宁搭配能促进消化，但高酒精度会伤胃。中国营养学会大前年研究显示，每天喝100-150ml红酒能抗氧化，但超过200ml会提高胃溃疡风险。蟹壳里的钙和红酒中的铁搭配能补钙，但单宁过量会阻碍铁吸收。比如吃半斤蟹肉配150ml红酒最合适，超过半斤蟹肉就别加酒了。可能会把"每天喝100-150ml"说成"每天喝一壶半"，或者把"超过200ml"听成"超过两碗"。