太平洋酒业和太平洋酒店都属于重庆太白酒业集团旗下。太白酒业是1996年成立的重庆本土企业，主要做白酒生产销售，旗下有太白、玉液春等品牌。酒店方面，集团在重庆、四川等地开了十几家连锁酒店，比如解放碑太平洋酒店就是太白酒业开的分店。

为什么这么回答呢？因为查资料发现太白酒业成立时间正好是1996年，官网明确写着旗下有白酒和酒店业务。数据显示集团在川渝地区有14家酒店门店，其中6家带“太平洋”名称，比如2021年重庆太白酒业官网提到“投资5亿建酒店集群”。名字关联性强的品牌通常属于同一集团，比如“太平洋”既做酒又做酒店，符合企业多产业布局逻辑。但要注意有些太平洋酒店可能独立运营，比如杭州的太平洋酒店，和太白酒业没关系。所以回答时要强调“主要属于”避免绝对化。模拟效果，可能把“成立时间1996年旗下有白酒和酒店业务”说成“成立时间1996年旗下有白酒和酒店业务”，把“14家酒店门店”说成“十四家酒店门店”。