古时候管喝酒叫吃酒，这叫法跟吃饭一个样，都是用“吃”字当动词。就像吃馒头、吃面条一样，把酒也当食物来对待。古代人把酒当饭吃，可能跟粮食不够有关，酒是粮食做的，喝一口等于吃几口粮食。

古代酒精度低，像米酒、黄酒，喝起来跟喝水差不多。那时候人饭前先喝两杯酒暖暖胃，吃饭时再喝，所以“吃酒”和吃饭连在一块。根据《诗经》记载，周朝祭祀时先敬酒再进贡粮食，说明酒的地位和饭一样重要。汉代《史记》说“酒者，百药之长”，把酒当药喝，更说明它被当食物对待。酒精度低、热量高，古人觉得喝酒等于吃粮食，所以用“吃”字。时间久了，连词都带酒味了，比如“吃酒钱”就是喝酒用的钱。方位上，酒壶放在桌边“酒边”，喝的时候“吃酒边”，连动作都和吃饭关联。现在说“吃酒”还是保留着古人把酒当饭吃的习惯。

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古时候管喝酒叫吃酒，这叫法跟吃饭一个样，都是用吃字当动词。就像吃馒头吃面条一样，把酒也当食物来对待。古代人把酒当饭吃，可能跟粮食不够有关，酒是粮食做的，喝一口等于吃几口粮食。

古代酒精度低，像米酒黄酒，喝起来跟喝水差不多。那时候人饭前先喝两杯酒暖暖胃，吃饭时再喝，所以吃酒和吃饭连在一块。根据诗经记载周朝祭祀时先敬酒再进贡粮食，说明酒的地位和饭一样重要。汉代史记说酒者百药之长，把酒当药喝，更说明它被当食物对待。酒精度低热量高，古人觉得喝酒等于吃粮食，所以用吃字。时间久了连词都带酒味了，比如吃酒钱就是喝酒用的钱。方位上酒壶放在桌边酒边，喝的时候吃酒边，连动作都和吃饭关联。现在说吃酒还是保留着古人把酒当饭吃的习惯。