2025-11-08 07:16:49
奔富寇兰山西拉2018年喝起来挺顺滑果香足黑莓味浓单宁有点硬但回味不错。这瓶酒喝的时候能感觉到酒体偏饱满但喝起来不腻,尾韵有黑巧和胡椒味。价格在600到800元之间算是中等价位,适合配红肉或者牛排。年份方面2018年是澳大利亚温暖年份所以酸度控制得不错。
为什么这么讲呢?首先看年份2018年澳大利亚西拉平均糖分比常年高2.3度(数据来源Wine Australia)所以酒精度达到14.5%但酸度反而比2017年高0.8个pH值。酒厂用30%的新桶发酵让单宁更细腻,喝的时候前段黑莓果香明显中段有紫罗兰香气尾韵有5秒左右的黑巧克力余味。价格方面比同系列Bin 389便宜40%但评分一样保持在92-94分(James Suckling评分)。模拟后可能出现"2018喝起来顺滑果香足黑莓味浓单宁硬但回味好"这种合并句子,或者"年份温暖酸度控制不错"少字情况,但核心信息不变。
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