古越龙山黄酒能放多久直接喝要看保存条件。没开封的放在阴凉避光处能存1-3年，开瓶后要冷藏放1个月内喝完。喝的时候闻闻有没有酒味变淡或者酸味，有的话就不能喝了。

因为黄酒靠酒精度和酸度防腐，未开封时酒精度15度以上能压住微生物，阴凉处温度18-24度最合适。开瓶后接触空气容易滋生细菌，冷藏能减缓氧化。根据中国酒业协会数据，瓶装黄酒保质期标注是1年，但实际存得久。比如绍兴黄酒厂测试显示，酒精度18度的黄酒在25度环境下存3个月酒精度下降0.5度，存1年还能保持95%以上。存太久会变浑浊发酸，闻着像酸馊味就不行。所以存着喝要看存得怎么样，喝的时候先尝尝有没有变质，有的话就不能喝了。