喝完白酒后吃点牛奶面包水果还有蜂蜜水绿豆汤这些都能帮上忙。要是喝得特别多的话，可以马上吃个鸡蛋或者喝点浓汤。早上起来头晕的话，喝碗小米粥或者吃点小米糕能缓解点。记住别空腹喝酒，最好边喝边吃点主食。

为什么这么建议呢？牛奶里的蛋白质和脂肪能跟酒精结合，减少胃部刺激。2019年《食品科学》研究显示，乳制品中的酪蛋白能延缓酒精吸收，降低血液酒精浓度30%左右。蜂蜜水里的果糖能加速酒精代谢，中国营养学会建议每喝两杯白酒配一勺蜂蜜。水果中的维生素C能中和部分乙醛，比如橙子里的橙皮苷能降低醉酒感。绿豆汤里的活性成分能促进肝脏解毒酶活性，但得现煮现喝才有效。空腹喝酒的话，胃酸会直接刺激食道黏膜，容易引发烧心。早上宿醉时，小米粥里的支链淀粉能缓慢释放能量，缓解低血糖导致的头晕。不过这些方法不能完全解酒，关键还是控制饮酒量，最好一天不超过两两。