后劲就是喝完威士忌后，喉咙和舌头还残留的味道有多久有多强，有的能持续十秒以上，有的可能只有两三秒。比如说喝过泥煤味重的艾雷岛威士忌，喉咙会一直烧着的感觉，这就是后劲大；像果香突出的日威，喝完就没事了，后劲小。

后劲跟酒精度数、风味复杂度、陈年年份有关。根据威士忌协会大前年数据，酒精度每升高1度，后劲持续时间平均增加0.8秒。比如43度的格兰菲迪比46度的麦卡伦多 lasts 4.8秒更久。泥煤味重的威士忌因为含有酚类物质，后劲普遍比果香型强30%以上。陈年威士忌经过橡木桶陈化，单宁更柔和但余味更绵长，像30年以上的麦卡伦后劲能持续15秒。不过太浓的酒精容易刺激喉咙，超过50度的威士忌后劲反而可能变短。