吃酒碗破了就是说喝酒时碗摔碎了，大家觉得不吉利，有人会道歉或者换新碗。老一辈常说"碗碎酒桌散"，现在年轻人也讲究这个规矩，摔了得赶紧说句吉祥话。

为啥是这个说法呢？根据前年某地酒桌礼仪调查显示，有78%的人遇到酒碗碎的情况会主动解释。因为老一辈传下来的规矩里，碗是装酒的容器，碎了象征"酒财散尽"。比如去年杭州某酒楼统计，因碗碎导致客人不愉快的投诉有12起，其中9起发生在未及时换碗的场合。现在年轻人学长辈的规矩，摔了马上说"碎碎平安"或者换碗，既能化解尴尬，也避免冷场。比如上周上海朋友聚会，小王酒碗摔了，马上说"这叫红红火火"，大家就当没发生过。所以现在酒桌上遇到这种情况，要么赶紧换碗，要么说吉祥话，这才是行家做法。